जापानी

こうじきん
अर्थ: कोजी मोल्ड
भाषण का हिस्सा: संज्ञा

उच्चारण सुनें

उदाहरण वाक्य

日本酒や味噌の製造には、麹菌が必要不可欠な役割を果たしている。
सेक और मिसो के उत्पादन में कोजी मोल्ड एक अनिवार्य भूमिका निभाता है।
大豆を麹菌で発酵させることで、味噌や醤油が作られる。
कोजी मोल्ड के साथ सोयाबीन को किण्वित करके, मिसो और सोया सॉस बनाया जाता है।

उपयोग नोट्स

किण्वन के लिए उपयोग किया जाने वाला कवक।

Sottaku

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