Giapponese

そば

そばゆ
Significato: soba-yu; acqua di cottura dei soba
Parte del discorso: Sostantivo

Ascolta la pronuncia

Scrittura a mano

そ
ば
湯

Frasi di esempio

Dopo aver finito i soba, ho bevuto la soba-yu per scaldarmi.
そば屋でそば湯が湯桶に入れて出された。
Nel ristorante di soba, l'acqua della soba è stata servita in uno yutou.

Note d'uso

L'acqua calda usata per bollire gli spaghetti soba. In Giappone è abitudine berla a fine pasto, spesso mescolandola con la salsa rimasta.

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