Japonês

だし

だしじる
Significado: caldo; dashi
Classe Gramatical: Substantivo

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Caligrafia

だ
し
汁

Frases de exemplo

Fiz um caldo delicioso usando algas kombu e lascas de bonito.
鍋に材料がひたひたになるまで、だし汁を加える。
Adicione dashi à panela até que os ingredientes estejam apenas cobertos.

Notas de Uso

Refere-se ao líquido de cozimento extraído de ingredientes como kombu, katsuobushi ou shiitake, que é a base de muitos pratos japoneses.

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