Kanji (漢字)

boil, cook

Kanji (漢字)

Stufe

Stufe 8

Striche

12 Striche

Radikal

火部

On'yomi (Chinesische Lesung)

シャ

Kun'yomi (Japanische Lesung)

にる, -に, にえる, にやす

Nanori (Namenslesung)

Häufige Lesungen

シャ, に…える, に…やす, に…る

Beispielsätze

煮込む にこむ
カレーを数時間煮込むと、味が深まる。

Der Geschmack wird intensiver, wenn man das Curry mehrere Stunden lang schmoren lässt.

臭み くさみ
この魚は臭みを取るために、生姜と一緒に煮込んだほうがいい。

Es ist besser, diesen Fisch mit Ingwer zu schmoren, um den Geruch zu entfernen.

煮る にる
この魚を醤油で煮てください。

Bitte diesen Fisch in Sojasauce schmoren.

灰汁 あく
スープを煮る時は、丁寧に灰汁をすくい取ることが大切だ。

Beim Kochen von Suppe ist es wichtig, den Schaum vorsichtig abzuschöpfen.

煮物 にもの
母が作った煮物はとても美味しいです。

Das Schmorgericht, das meine Mutter gemacht hat, ist sehr lecker.

大根 だいこん
冬には温かい大根の煮物が食べたい。

Im Winter möchte ich warmen geschmorten Rettich essen.

煮える にえる
野菜が煮えるまで待ってください。

Bitte warten Sie, bis das Gemüse gar ist.

Beispielvokabular

Sottaku

Über Sottaku

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