漢字

煎

煎

（１）センズ｛動｝いる。にる。物をなべ底に並べて平均して熱し、水気をとる。水分がなくなるまでにつめる。「煎薬センヤク」「相煎何太急＝アヒ煎ルコトナンゾ太ダ急ナル」〔曹植〕 （２）センズ｛動｝いる。なべでいるようなつらい思いをさせる。いじめる。「逆以煎我懐＝逆ニモッテ我ガ懐ヒヲ煎ズ」〔古楽府〕 （３）｛名｝蜂蜜ハチミツにつけてなまぼしにした食物。▽去声に読む。「蜜煎ミツセン」

漢字

学年

8年生

画数

13画

部首

火部

音読み

セン

訓読み

せんじる, いる, にる

例文

煎餅 せんべい
祖母 が 焼いた 煎餅 は いつも 美味しかった

祖母が焼いた煎餅は、いつも美味しかった。

焙煎 ばいせん
この 喫茶店 で は 、 店主 が 自ら コーヒー 豆 を 焙煎している 。

この喫茶店では、店主が自らコーヒー豆を焙煎している。

生豆 きまめ
生豆 を 焙煎 して コーヒー を 作る

Green coffee beans are roasted to make coffee.

煎る いる
コーヒー 豆 を 自分 で 煎る と 、 とても 良い 香り が する 。

コーヒー豆を自分で煎ると、とても良い香りがする。

煎茶 せんちゃ
食事 の 後 に 、 温かい 煎茶 を 淹れて 一息 ついた 。

食事の後に、温かい煎茶を淹れて一息ついた。

例語

煎じる

せんじる

煎餅

せんべい

米粉などを主原料とする和菓子の一種。

煎れる

いれる

焙煎

ばいせん

焙煎（ばいせん）

二番煎じ

にばんせんじ

煎る

いる

煎る

湯煎

ゆせん

煎茶

せんちゃ

煎茶

肝煎り

きもいり

爪の垢を煎じて飲む

つめのあかをせんじてのむ

Sottaku

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