생선 대가리는 육수를 낼 때 쓴다
Les têtes de poisson sont utilisées pour faire du bouillon.
Écouter la prononciation
Écriture manuscrite
Phrases d'exemple
Le bouillon des nouilles froides de ce restaurant est vraiment profond et riche.
Notes d'utilisation
Désigne spécifiquement le liquide obtenu en faisant bouillir de la viande, utilisé comme base pour divers plats comme le naengmyeon ou les ragoûts.
Sottaku
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