Cinese
mèn
Significato: stufare; brasare; cuocere a fuoco lento
Parte del discorso: Verbo

Ascolta la pronuncia

Scrittura a mano

燜
焖

Frasi di esempio

La mamma ha stufato una pentola di carne a fuoco lento.
這道紅燒肉燜了很久,非常入味。
这道红烧肉焖了很久,非常入味。
Questo maiale brasato è stato cotto a fuoco lento per molto tempo ed è molto saporito.

Note d'uso

Tecnica di cottura che prevede l'uso del coperchio chiuso e fiamma bassa.

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