漢字

煮

{動}にる。にえる(ニユ)。容器に入れて湯の中でにる。また、にえる。烹ホウ。「煮沸(にてたぎらせる)」「煮豆持作羹=豆ヲ煮テ持テ羹ト作ス」〔曹植〕

漢字

学年

8年生

画数

12画

部首

火部

音読み

シャ

訓読み

にる, -に, にえる, にやす

名乗り

常用読み

シャ, に…える, に…やす, に…る

例文

煮込む にこむ
カレー 数時間 煮込む 深まる

カレーを数時間煮込むと、味が深まる。

臭み くさみ
この 臭み 取る ため 生姜 一緒 煮込んだ ほう いい

この魚は臭みを取るために、生姜と一緒に煮込んだほうがいい。

煮る にる
この 醤油 煮て ください

この魚を醤油で煮てください。

灰汁 あく
スープ 煮る 丁寧 灰汁 すくい 取る こと 大切

スープを煮る時は、丁寧に灰汁をすくい取ることが大切だ。

煮物 にもの
作った 煮物 とても 美味しい です

母が作った煮物はとても美味しいです。

大根 だいこん
温かい 大根 煮物 食べたい

冬には温かい大根の煮物が食べたい。

煮える にえる
野菜 煮える まで 待って ください

野菜が煮えるまで待ってください。

例語

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