Cinese
hóngshāo
Significato: brasare in salsa di soia
Parte del discorso: Verbo

Ascolta la pronuncia

Scrittura a mano

紅燒
紅
燒
红烧
红
烧

Frasi di esempio

Questo manzo brasato è molto delizioso.
媽媽今晚要做紅燒茄子,那是我最喜歡的菜。
妈妈今晚要做红烧茄子,那是我最喜欢的菜。
Stasera la mamma preparerà le melanzane stufate; è il mio piatto preferito.
媽媽最拿手的菜是紅燒肉。
妈妈最拿手的菜是红烧肉。
Il piatto forte di mia madre è la pancetta di maiale brasata.
這道紅燒肉燜了很久,非常入味。
这道红烧肉焖了很久,非常入味。
Questo maiale brasato è stato cotto a fuoco lento per molto tempo ed è molto saporito.

Note d'uso

Un metodo di cottura che prevede una leggera frittura degli alimenti e poi la brasatura in salsa di soia.

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