जापानी

うまみ
अर्थ: उमामी; स्वादिष्ट स्वाद
भाषण का हिस्सा: संज्ञा

उच्चारण सुनें

हस्तलेखन

旨
味

उदाहरण वाक्य

कोम्बु और बोनिटो फ्लेक्स से निकलने वाला उमामी स्वाद पकवान की गहराई को बढ़ाता है।
このスープは魚介の旨味が濃厚で、とても美味しい。
इस सूप में समुद्री भोजन का स्वाद भरपूर है और यह बहुत स्वादिष्ट है।
煮汁には、食材の旨味が凝縮されている。
पकाने वाले रस में सामग्री का केंद्रित उमामी स्वाद होता है।

उपयोग नोट्स

पांच बुनियादी स्वादों में से एक, जो आमतौर पर शोरबा और किण्वित खाद्य पदार्थों से जुड़ा होता है।

Sottaku

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