日語

かつおぶし
意思: 鰹魚乾; 柴魚片
詞性: 名詞 其他讀音: かつぶし

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手寫

鰹
節

例句

用大量的鰹魚乾熬製了風味濃郁的出汁。
昆布と鰹節から丁寧にとった出汁は、料理の味を一層引き立てる。
用昆布和鰹魚乾精心熬製出的高湯,能讓料理的味道更上一層樓。
昆布や鰹節から出た旨味が、料理の深みを引き出している。
昆布和鰹魚乾散發出的鮮味,提升了料理的層次感。

使用說明

日本料理中製作出汁(高湯)不可或缺的食材,也常作為配料撒在食物上。

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