중국어

jiān
의미: 달이다; (기름에) 지지다; 부치다
품사: 동사

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손글씨

煎

예문

엄마는 주방에서 생선을 굽고 계세요.
煎牛排的時候不需要放太多的油。
煎牛排的时候不需要放太多的油。
스테이크를 구울 때 기름을 너무 많이 넣을 필요는 없습니다.
這帖中藥需要用文火慢煎三小時。
这帖中药需要用文火慢煎三小时。
이 한약은 약한 불로 세 시간 동안 천천히 달여야 합니다.
這份牛排煎得恰到好處,肉質鮮嫩多汁。
这份牛排煎得恰到好处,肉质鲜嫩多汁。
이 스테이크는 아주 적절하게 구워져서 고기가 연하고 육즙이 풍부하다.

사용법 노트

적은 양의 기름으로 음식을 익히거나 한약을 달일 때 사용합니다.

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