Chinês

jiān
Significado: fritar; preparar uma decocção
Classe Gramatical: Verbo

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Caligrafia

煎

Frases de exemplo

A mamãe está fritando peixe na cozinha.
煎牛排的時候不需要放太多的油。
煎牛排的时候不需要放太多的油。
Você não precisa colocar muito óleo ao fritar o bife.
這帖中藥需要用文火慢煎三小時。
这帖中药需要用文火慢煎三小时。
Este remédio fitoterápico precisa ser cozido em fogo brando por três horas.
這份牛排煎得恰到好處,肉質鮮嫩多汁。
这份牛排煎得恰到好处,肉质鲜嫩多汁。
Este bife está cozido no ponto; a carne está macia e suculenta.

Notas de Uso

Cozinhar com pouco óleo ou ferver ingredientes para extrair suas propriedades.

Sottaku

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