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Chinois

jiān
Signification: faire frire; faire une décoction
Partie du discours: Verbe

Écouter la prononciation

Phrases d'exemple

媽媽在廚房煎魚。
妈妈在厨房煎鱼。
Maman fait frire du poisson dans la cuisine.
煎牛排的時候不需要放太多的油。
Il n'est pas nécessaire de mettre trop d'huile pour faire cuire un steak.
煎蛋前在鍋裡放少許油,就不容易沾鍋。
Avant de faire frire un œuf, ajoutez un peu d’huile dans la poêle pour qu’il n’attache pas.
早餐店把剛煎好的大餅切成小塊,配豆漿一起賣。
La boutique de petit-déjeuner coupe le pain plat fraîchement cuit en petits morceaux et le vend avec du lait de soja.
這帖中藥需要用文火慢煎三小時。
Cette médecine herboriste doit être mijotée à feu doux pendant trois heures.

Notes d'utilisation

Cuisiner avec un peu d'huile ou faire bouillir des ingrédients pour en extraire l'essence.

Sottaku

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