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Chinês

jiān
Significado: fritar; preparar uma decocção
Classe Gramatical: Verbo

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Frases de exemplo

媽媽在廚房煎魚。
妈妈在厨房煎鱼。
A mamãe está fritando peixe na cozinha.
煎牛排的時候不需要放太多的油。
Você não precisa colocar muito óleo ao fritar o bife.
煎蛋前在鍋裡放少許油,就不容易沾鍋。
Antes de fritar um ovo, coloque um pouco de óleo na frigideira para ele não grudar.
早餐店把剛煎好的大餅切成小塊,配豆漿一起賣。
A lanchonete de café da manhã corta o pão achatado recém-preparado em pedaços pequenos e o vende com leite de soja.
這帖中藥需要用文火慢煎三小時。
Este remédio fitoterápico precisa ser cozido em fogo brando por três horas.

Notas de Uso

Cozinhar com pouco óleo ou ferver ingredientes para extrair suas propriedades.

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