Giapponese

醤油

しょうゆ
Significato: salsa di soia
Parte del discorso: Sostantivo

Ascolta la pronuncia

Scrittura a mano

醤
油

Frasi di esempio

Mangiando il sashimi, è comune intingerlo nella salsa di soia con wasabi sciolto.
この魚を醤油で煮てください。
Per favore, cuoci questo pesce nella salsa di soia.
大豆を麹菌で発酵させることで、味噌や醤油が作られる。
Facendo fermentare la soia con la muffa koji, si producono il miso e la salsa di soia.
大根を醤油で黒くなるまで煮染める。
Fai bollire il ravanello daikon nella salsa di soia finché non diventa nero e assorbe il sapore.

Note d'uso

Un condimento liquido salato e marrone fatto di soia e grano fermentati, essenziale nella cucina giapponese e in altre cucine dell'Asia orientale.

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